Устройство мангала в беседке

Сегодня беседку можно увидеть практически на каждом хорошо обустроенном загородному участке. Ведь это очень полезная постройка, которая имеет еще и эстетический внешний вид. Главное - это смонтировать красивую кровлю. К примеру, подойдет искусственный сланец. Но далеко не каждый ее владелец может похвастаться наличием в беседке специального собственного мангала. А именно на нем можно готовить всяческие вкусности круглый год. А еще приятно похвастаться перед знакомыми, что сделана эта жаровня исключительно своими руками.

Что необходимо для того, чтобы построить в беседке мангал? Прежде всего, вам обязательно придется заложить монолитный фундамент. Его форма обязана строго соответствовать форме вашего будущего мангала, а также всяческим элементам его конструкции. Также нужно использовать исключительно огнестойкие материалы для конструкции самой беседки и для мангала. К примеру, для нижней части жаровни подойдет керамический или силикатный кирпич. Вообще вся кладка, по мнению специалистов, должна производиться исключительно керамическим или шамочным ключом. Хотя опорные столбы должны быть перекрыты конструкциями из железобетона и железа.

Не забудьте при работе также учитывать степень нагрева всех элементов вашего будущего мангала. Для изоляции бетона от чрезмерного нагрева из-за высоких температур можно сделать специальную прокладку стяжки. В ее состав может входить глина, цемент и песок. Кладку самой жаровни можно производить глиняным раствором вроде того, который раньше использовали для кладки обыкновенных печей. Такой глиняный состав отличает особой пластичностью, а также имеет средний уровень жирности.

Помните и об удобстве. Вы должны пользоваться новым мангалом легко и без всяческих трудностей. Для этого проследите за тем, чтобы высота кирпичной кладки подходила вам по руке. А высота самой печи – соответствовала росту человека. Не забудьте и про вытяжной зонд. Он может быть изготовлен из простого или оцинкованного железа.

Автор: Богдана Галицкая